Ana içeriğe atla

Dondurulmuş balık uyarısı! Artık o ifade yer alacak...

Tarım ve Orman Bakanlığınca, gıda işletmelerine yönelik hazırlanan kılavuzda, satıştan önce dondurulan ve çözündürülerek satılan balık ve balıkçılık ürünlerinde gıdaların adının yanında "çözündürülmüştür" ifadesi bulunması istendi. Bu ürünlerde tüketiciye yönelik "Tekrar dondurmayınız" uyarısı da yer alacak.

ABONE OL


Bakanlık, yeni düzenlemeler doğrultusunda gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Hakkında Kılavuzu" güncelledi.


Yılbaşından itibaren hazır ambalajlı gıdalarda ve toplu tüketim yerlerinde alerjen bildirimi yapılması zorunlu hale getirilirken, kılavuzda bu konuya ilişkin öneriler yer aldı.


Belirlenen gluten, kabuklular, yumurta, yer fıstığı, soyanın da aralarında bulunduğu 14 alerjen maddeye ilişkin bildirim afiş, yazı tahtası ya da menüler vasıtasıyla yapılabilecek.


Bu düzenleme, mobil araçlar, sabit veya hareketli tezgahlar da dahil olmak üzere hazır yemek hizmeti veren restoranlar, kantinler, okullar ve hastaneler gibi işletmeler için geçerli olacak


Öte yandan gluten içermeyen gıdaların etiketinde Sağlık Bakanlığı tarafından tescil edilen logo kullanılabilecek. Satıştan önce dondurulan ve çözündürülerek satılan balık ve balıkçılık ürünlerinde gıdaların adının yanında "çözündürülmüştür" ifadesi bulunacak.


Çözündürüldükten sonra piyasaya arz edilen balıkçılık ürünlerinde "çözündürülmüştür" ifadesi ile birlikte kullanım bilgisi olarak "Tekrar dondurmayınız" uyarısı yer alacak. Böylece tüketicinin doğru bilgilendirilmesi sağlanacak. 


Kılavuzda, tavsiye edilen tüketim tarihinin (TETT) ürünün son tüketilmesi gereken tarihi değil, ürünün kalite özelliklerini koruyabildiği tarih olduğu da anımsatıldı.


Hazır ambalajlı gıdaların 100 gram veya 100 mililitresinde bulunan yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şekerler, protein, tuz, vitamin ve minerallerin etikette beyan edilen miktarındaki olası sapmalar için yuvarlama kuralları da belirlendi.


Böylece etikette belirtilen besin öğesi değerlerinin tüketiciyi yanıltacak kadar büyük ölçüde değişkenlik göstermesi engellenmiş olacak.


Gıda etiketlerinde kullanılan yağ, tuz, şeker gibi besin öğelerine ilişkin kaynak/az/yüksek gibi beslenme beyanlarının kullanımına ilişkin koşullar da kılavuza eklendi.


Örneğin, tuz içeriğinin sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklandığı durumlarda bu duruma ilişkin "İlave tuz içermez. Bildirilen tuz miktarı ürünün doğasından kaynaklanmaktadır." gibi bir ifade kullanılabilecek.


Tuz-sodyum için "azaltılmış" beyanı ise benzer ürünlere göre yüzde 25 azaltma sağlandığında kullanılabilecek.


"Sodyumsuz-tuzsuz" beyanı yapılabilmesi için 100 gram katı veya 100 mililitre sıvı gıdada, 0,005 gramdan fazla sodyum veya 0,013 gramdan fazla tuz bulunmaması gerekecek.


517ef7b264b24c9e90f0c293b89a3248

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Dalgalı Saçlar: Size En Uygun Saç Maşasını Bulun

Saçlarınızda istediğiniz dalgalı görünüm için önce bukle kimliğinizi sonra saç yapınızı ve tüm bunların sonucu olarak da saç maşanızı tanımanız lazım. Hacimli ve enerjik bukleler mi istiyorsunuz, yoksa bir gün önceden kalmış gibi umursamaz, eforsuz ve cool dalgalar mı? Sizin için en doğru saç maşasına karar vermenizi sağlayacak 10 ipucunu keşfedin. İnce Telli Saçlara Kalından inceye doğru giden bu maşalar ne işe yarıyor diye düşünüyorsanız söyleyelim. İnce telli saçlar için biçilmiş kaftan olan bu ürün, kalın kısım dipte ince kısım uçta kalacak şekilde uygulanıyor ve az, ince sönük saçlara sahip olanlara ekstra volüm yaratıyor. Pratik ve Korunaklı Saçlarınızı kıvırırken el yakmaktan korkanlardansanız veya bu işle uzun uzun uğraşmayacak kadar sabırsızsanız sizi teknoloji harikalarıyla tanıştıralım. Saçı kendi kendine saran, ısıtan, şekillendiren ve bırakan yeni nesil maşalar pratik bir güzellik için birebir. Doğal Dalgalar Daha doğal ve dokulu dalgalar için tercih etmeniz ger...
Yorum Gönder
Devamı

Çanakkale Şehitliği

Çanakkale Şehitliği : Dört sütun üzerine oturtulan abide, osmanbey günlük ev milletimizin sağlam temellere dayandığını ve yıkılmaz olduğu anlamını taşımaktadır. Yükseliği 42 metredir. nişantaşı günlük ev Uzaktan bakıldığında da Mehmetçiğin M harfi şeklinde gözükmektedir. Anıtın tavanına mozaikten Türk bayrağı işlenmiştir. Çanakkale Şehitliği Hakkında Bilgi » Osmanlı devleti ile itilaf devletleri arasında 1915 – 1916 yılları arasında Gelibolu yarımadasında kara ve deniz savaşları şeklinde gerçekleşen savaş Çanakkale savaşıdır. » Şehitliğin yapımına 1991 yılı sonbaharında başlanmış, kış mevsiminde ara verilmiş, cevahir günlük ev inşaat 1992 yılı baharında tamamlanmış ve 25 Mayıs 1992 tarihinde düzenlenen bir törenle halkın ziyaretine açılmıştır. » Çanakkale’de Gezilecek yerler listesinde olmazsa olmazlarından en önemlisi Çanakkale Şehitliği‘dir. Türkiye’de en çok ziyaret edilen yerler biridir.
Yorum Gönder
Devamı

Erkekleri heyecanlandırmanın yolları

Erkekleri heyecanlandırmak onları ilişkiye çekmenin başlıca kurallarından biridir. Partnerinizi heyecanlandırmak istiyorsanız bu yöntemleri uygulayın... ABONE OL Ne istediğinizi söyleyin Cinsel olarak ne istediğinizi söylemek onu oldukça heyecanlandıracak. Bu sadece yatak odası ile sınırlı değil. Nerede buluşmak istediğinizi ya da neler yapmak istediğinizi ona anlatın. Sürprizler yapın Sürprizleriniz ile onu şaşırtın. Bunun için kendinizden yola çıkabilirsiniz. Size ne yapsa şaşırırdınız? Onu heyecanlandırmak için beklemediği anlarda, beklemediği yenilikler ile karşısında olun. Bu hem romantik ilişkiniz hem de cinsel hayatınız için oldukça heyecan verici olacak. Ufak dokunuşlar Yeni flört etmeye başladıysanız ona karşı ilginizi ufak dokunuşlarınız ile ona hissettirin. Burada sarılmaktan ya da tokalaşmaktan bahsetmiyoruz. Gülerken koluna dokunmak bunun için güzel bir örnek olabilir. Mutluluğunuzu ona yansıtın Onunla beraber ne kadar mutlu olduğunuzu ona gülüşünüz ile hissettir...
Yorum Gönder
Devamı